Чем полезен витамин Е, полезные свойства витамина Е для кожи и волос

Витамин Е (токоферол) относится к группе природных жирорастворимых соединений. Он был открыт в 1922 году, когда группа учёных выяснила, что добавление растительных масел в рацион подопытных крыс приводит к излечению от бесплодия. Позже описаны были другие свойства витамина Е, например, антиоксидантная функция и способность снижать риск развития некоторых болезней.

В каких продуктах содержится витамин Е

Токоферол входит в состав лекарственных средств, которые нужно принимать исключительно по назначению врача. Однако существует целый ряд продуктов питания, которые содержат этот витамин. К ним относятся:


- растительные масла;
- орехи;
- семечки яблок;
- зародыши пшеницы;
- отруби;
- облепиха;
- шиповник;
- шпинат;
- печень;
- лосось;
- морковь;
- соя;
- молоко;
- яичный желток.

Полезные свойства витамина Е

Токоферол – одно из полезнейших в природе веществ. Оно способно замедлить процессы старения, блокировать образование тромбов, улучшить репродуктивные способности, благоприятно воздействовать на нервную систему. Витамин Е часто назначается при следующих состояниях:

- беременность и период планирования;
- гормональные нарушения;
- заболевания поджелудочной железы, печени, кожи, сердечно-сосудистой, мышечной и нервной систем;
- алкоголизм и курение;
- диабет;
- анемия;
- болезнь Альцгеймера;
- чрезмерная физическая нагрузка;
- ослабление иммунитета;
- период лечения онкологических заболеваний, восстановления после химиотерапии и хирургического вмешательства.



Включение в рацион продуктов, богатых витамином Е, поможет улучшить состояние кожи: диета против прыщей, разработанная врачами, уделяет этому витамину особое внимание. Главное – чётко соблюдать рекомендации врача и не допускать передозировки. С особой осторожностью стоит принимать препараты в период беременности: по результатам последних исследований, это может быть небезопасно для плода.

Суточная потребность в витамине Е

Суточная потребность в токофероле составляет 3-7 мг для детей, 8 мг для женщин и 10 мг для мужчин, но в некоторых случаях она может быть увеличена.

Чем опасен недостаток витамина Е

Признаки дефицита витамина Е развиваются постепенно и сложно диагностируются. Стоит насторожиться, если наблюдаются следующие симптомы:

- Мышечная слабость.
- Ломкость ногтей - в этом случае придет на помощь диета для ногтей.
- Сухость кожи.
- Снижение сексуального влечения, нарушение репродуктивной функции.
- Жировые отложения на мышечной ткани.
- Малокровие.
- Ухудшение работы сердечной мышцы.
- Частые головные боли.
- Неуклюжесть, нарушение точности движений.

Избыток витамина Е

Однако и избытка витамина Е допускать нельзя, хотя явление это достаточно редкое, что связано с особенностями метаболизма токоферола. Передозировка проявляется такими признаками:

- Более частый, чем обычно, стул.
- Боль и дискомфорт в желудке.
- Тошнота.
- Быстрая утомляемость.
- Увеличение печени, о чем свидетельствует боль в правом подреберье.
- Снижение свёртываемости крови.
- Дисфункция мочеотделительной системы.
- Повышение артериального давления.
-Скопление жидкости в брюшной области.

Если наблюдается хотя бы один из этих симптомов, стоит прекратить приём лекарственного средства и обратиться к врачу.

Витамин Е и спорт

Отдельно стоит сказать о значении токоферола для спортсменов. Приём витамина Е значительно увеличивает результативность тренировок, способствует наращиванию мышечной массы и устранению последствий спортивных травм, повышает работоспособность и показатели выносливости, предотвращает быстрое утомление. Кроме того витамин Е участвует в процессе белкового обмена и приводит к увеличению количества тестостерона.

Дозировка токоферола варьируется в зависимости от цели тренировок. Если основной упор делается на скорость, то достаточно 14-20 мг в сутки, а на соревнованиях – до 30 мг. В процессе развития выносливости нужно больше витамина Е: 20-30 мг в сутки во время подготовки и 30-50 мг в период соревнований.

Источник - информации.