Рисовая диета для похудения: как она работает и чем полезна

Стройность японок давно стала восприниматься как одна из их визитных карточек. До глубокой старости они сохраняют не только идеальные пропорции фигуры, но и замечательно красивую кожу. А весь секрет в том, что основой здорового рациона этой нации на протяжении тысячелетий остается рис. Используя рисовую диету для похудения, любая девушка с сильной волей способна скинуть от пяти до десяти килограммов.

Польза риса для организма человека

Популярность рисовой диеты для похудения объясняется тем, что чистый отварной рис помогает нам не только распрощаться с жировыми запасами на талии и прочих частях тела, но и способствует общему оздоровлению организма. В рисовом зерне содержится масса полезных веществ, в том числе витамины и микроэлементы.


Ученые исследовали химический состав риса и обнаружили в нем хороший витаминно-минеральный комплекс:

• аскорбиновую кислоту (витамин С), которая укрепляет иммунитет;
  
• витамин В6, участвующий в выработке пищеварительных ферментов;
  
• витамин В3, благодаря которому происходит расщепление поступающих в организм веществ;
  
• витамин А, улучшающий зрение;
  
• калий, который сохраняет здоровье сердца;
  
• кальций, без которого кости и зубы будут разрушаться;
  
• йод, без которого невозможна работа эндокринной системы;
  
• железо, обеспечивающее нормальное кровоснабжение организма и клеточное дыхание.
  

В рисе содержится крахмал, который очень полезен при болезнях слизистой желудка: гастрите, язве, высокой кислотности. Не случайно рисовая каша назначается для первых прикормов малышам, а мамам рекомендуется есть ее для улучшения лактации.

Рисовая диета для похудения не только позволит снизить вес, но и оздоровит организм. Например, избавит от отложения солей, выведет воду, снимет отечность, нормализует давление, восстановит обменные процессы.

Рисовая диета для похудения: экспресс-меню на три дня

Существует несколько вариантов диеты на основе риса. Самый безопасный – это кроткий трехдневный экспресс-вариант. Дело в том, что любая монодиета, особенно связанная с ограничением жиров и белков, переносится трудно. Три дня выдержать по силам любой девушке.

За это время уйдет около четырех килограммов, подтянутся формы. Но нужно понимать, что это не четыре килограмма жира, а максимум полкило. Весь остальной вес – это вода, шлаки и токсины, которые покинут ваше тело.

Вечером накануне каждого нового дня рисовой диеты для похудения нужно готовить на следующий день порцию риса. Следует в чашку промытого риса (объем 250 г) влить две порции воды, отмеренные этим же стаканом.

Утром нужно будет сварить замоченный рис без соли, причем крупа должна кипеть всего десять минут, а затем настаиваться под крышкой 15 минут. Останется разделить полученный объем риса на три одинаковые части и съесть в три приема на завтрак, обед и ужин.

Понедельник

• Завтрак: отмеренная порция вареного риса. По желанию для улучшения вкуса допускается щепотка-другая лимонной цедры или ложка пюре из свежих яблок.
  
• Обед: вареный рис с небольшим количеством укропа или петрушки и чайной ложечкой нерафинированного растительного масла. Запить зерна можно чашкой овощного бульона и дополнить тарелкой свежей овощной нарезки.
  
• Ужин: порция риса, отварная морковка (ее можно натереть в рис) и чашка овощного бульона.
  

Вторник

• Завтрак: обычная чашка риса, столовая ложка свежей зелени, десертная ложка нежирной сметаны. В качестве десерта разрешается средний апельсин.
  
• Обед: рис с зеленью, чашка овощного бульона, отваренные овощи.
  
• Ужин: паровые овощи без соли, порция риса.
  

Среда

• Завтрак: рис, посыпанный щепоткой корицы, и небольшой грейпфрут.
  
• Обед: чашка бульона из овощей, рис, немного тушенных на воде грибов (150 граммов, не больше), нарезанный на ломтики огурец, заправленный ложечкой оливкового масла. Можно побаловать себя 150-граммовым стаканом натурального апельсинового сока (без сахара).
  
• Ужин: паровая брокколи (150 граммов), порция риса, овощной бульон.
  

В течение трех дней можно пить после еды и в промежутках зеленый чай, каркаде, травяные отвары (внимательнее с давлением, если низкое – не злоупотребляйте), минеральную воду, обычную чистую воду. Кофе, какао, чай с молоком и другие напитки под запретом.

Рисовая диета для похудения хороша тем, что не нужно думать, что поесть. Все заранее известно, отмерено, никаких особых продуктов не требуется, а готовить ничего особенного не придется. Да, не очень вкусно и однообразно, но зато результат со второго дня просто поразит. В хорошем смысле, конечно.

Однако нужно быть готовым к тому, что самочувствие в течение трех дней будет не очень. Может появиться слабость, раздражительность, головная боль или стойкое недомогание. Поэтому если есть любые диагностированные заболевания, то начинать монодиету нельзя.

Рисовая диета для похудения: меню на семь дней

Семидневный вариант позволяет добиться более существенных результатов по снижению веса. Переносится он гораздо легче, так как можно есть куриное мясо, пить кефир и даже баловать себя сладким в виде сухофруктов.

Понедельник

• Завтрак: порция отварной рисовой крупы, 50-граммовый кусок черного хлеба, на который можно положить кусочек сыра «лайт» с пониженным содержанием жира. Разрешен даже десерт в виде небольшого яблока.
  
• Обед: чашка вареного риса с укропом, базиликом или петрушкой, отварная куриная грудка весом не более 200 граммов, чашка овощного бульона. Тот, кто не хочет курную грудку, легко может заменить ее тарелкой летнего овощного салата.
  
• Ужин: снова рис, на гарнир к нему – небольшая морковка или цукини (в тушеном виде). На десерт баночка натурального йогурта или небольшая чашка закваски.
  
• Примечание: при возникновении сильного голода выпейте кефира или съешьте 5-6 штучек кураги, чернослива или других сухофруктов.
  

Вторник

• Завтрак: вареный рис и салат из одного апельсина или одного яблока. В него можно положить чайную ложечку магазинной сметаны.
  
• Обед: рис, чашка овощного отвара плюс все овощи, которые варились в нем. Овощной отвар можно заменить рыбным супом без картофеля.
  
• Ужин: повторить обеденное меню или сделать яичницу-болунью из двух яиц. Закончить ужин нужно стаканом кефира либо баночкой натурального йогурта.
  
• Примечание: в середине дня до ужина можно перебить аппетит овощной нарезкой.
  

Среда

• Завтрак: отварной рис, любой фрукт.
  
• Обед: овощной легкий суп без картофеля, чашка риса, вареная или запеченная грудка. Если голод еще чувствуется, приготовьте тарелку легкого салата (без заправки).
  
• Ужин: вареный рис, паровая брокколи. Другой вариант: тарелка обезжиренного творога, тарелка овощной нарезки без заправки.
  
• Примечание: до ужина допускается кусочек паровой или отварной рыбы (лососины или горбуши).
  

Четверг

• Завтрак: все тот же рис, фрукты с ложкой нежирной сметаны или легких сливок.
  
• Обед: отваренный рис с небольшой вареной морковью, тарелка овощного супа, сваренного на нежирном курином или говяжьем бульоне. Вместо отварной моркови разрешены две ложки отварного зеленого горошка.
  
• Ужин: рис, отварное куриное или говяжье мясо, чашка питьевого йогурта или кефира.
  
• Примечание: до ужина разрешен легкий салат из огурца и помидора с кусочками морепродуктов.
  

Пятница

• Завтрак: рис с горсточкой изюма или чайной ложечкой жидкого меда, нарезка из фруктов.
  
• Обед: порция отваренного риса, свежие или отварные овощи.
  
• Ужин: рис с паровым шпинатом, тарелка творога.
  
• Примечание: в середине дня разрешено отваренное яйцо.
  

Суббота

• Завтрак: чашка отарного риса, два яблока или яблоко и груша, чашка свежего йогурта без сахара.
  
• Обед: овощной отвар, рис со свежей зеленью, тарелка свежей овощной нарезки.
  
• Ужин: чашка рисовой крупы, яблоко с чайной ложечкой меда. Чашка нежирного кефира.
  
• Примечание: на полдник разрешен бутерброд из кусочка черного хлеба и запеченного или отваренного лосося.
  

Воскресенье

• Завтрак: чашка творога, две порции яблок или груш, баночка натурального йогурта.
  
• Обед: отвар из овощей, вареная грудка, порция вареного риса.
  
• Ужин: чашка рисовой крупы и свежая зелень.
  
• Примечание: днем разрешен нежирный кефир и несколько штучек сухофруктов.
  

Несмотря на то, что семидневная рисовая диета для похудения переносится легко, при любом недомогании нужно отказаться от ограничений.

Рисовая диета для похудения «Пять волшебных баночек»

Такая диетическая схема считается лечебной, так как направлена на глубокую чистку суставов от отложения солей и на вывод токсинов. Диета поможет не только снизить вес, но и избавиться от отекшего лица, постоянных мигреней, суставной боли, проявления остеохондроза, депрессии.

Ничего сложного делать не придется. Однако начать схему можно только после определенной подготовки. Суть в том, чтобы в течение 14 дней завтракать замоченным рисом. Чтобы зерно достаточно настоялось, необходимо пять суток. Поэтому перед стартом рисовой диеты для похудения придется подобрать пять небольших баночек.

Утром в первый день подготовки насыпать в первую тару три стандартных столовых ложки белого риса, обязательно промыв его, а затем залить стаканом холодной чистой воды. Закрутить крышку и отправить в холодильник.

На другое утро воду из заполненной первой емкости вылить, рис хорошо промыть и снова залить кипяченой водой. Точно так же, как и с первой банкой, заготовить рис во второй банке. Убрать в холодильник уже две заготовленные баночки.



Утром третьего дня промыть рис из первой и второй банки, залить их водой, заготовить рис в третьей баночке. Аналогичным образом поступать до тех пор, пока в холодильнике не появится пять волшебных баночек.

На пятые сутки после того как была заготовлена первая баночка, начинается собственно диета. Нужно рис из первой баночки высыпать в чашку и съесть, не отваривая. Солить и приправлять ничем нельзя. Запивать тоже нельзя.

Важно соблюдать в течение всего периода диеты следующие правила:

• после того как съеден рис, ничего нельзя есть как минимум четыре часа;
  
  
• днем можно есть некалорийную легкую еду: сырые и отварные овощи, фрукты, каши на воде, сухофрукты. Жирное, острое, копченое, соленое, мучное замедлят процесс похудения;
  
  
• пить в сутк как минимум два литра жидкости, но это может быть не только чистая вода, но и морсы, минералка без газа, травяные чаи и отвары.
  

Рисовая диета для похудения по этому варианту обещает, что через две недели исчезнут от пяти до семи килограммов жира. Однако не обязательно придерживаться схемы 14 дней. Если сложно начинать каждое утро с сырого риса, то диету можно соблюдать только 7 дней. Результаты будут не намного меньше.

Источник - информации.