Кефирная диета, почему она эффективна?

Кефир – продукт кисломолочного брожения. По своим полезным свойствам он ничуть не уступает своим собратьям. Полезные свойства кефира известны чуть ли не с древнейших времен. Он прекрасно утоляет жажду, успокаивает нервы. Кефир служит ценным источником кальция и минералов. Его компоненты оказывают благотворное влияние на кровь, улучшает кроветворение. Большое влияние оказывает этот кисломолочный напиток и на пищеварительный процесс.

Давно оценили полезные свойства кефира и те, кто следит за своим весом. Он помогает сбросить вес, и избавиться от токсинов. По окончании диеты, результат составляет минус 5 килограммов. Заключается она в том, чтобы в течение дня выпивать кефир в объеме примерно 1-1,5 литра. Курс длится – 3 дня, иногда больше. Напиток делится примерно на 6 приемов. Промежуток между ними 2 часа.

Диетологи советуют пользоваться диетой примерно по следующей схеме:

День 1. В течение дня пьется только кефир.

День 2. В пищу идут только фрукты.


День 3. Опять кефир весь день.

Очень важно правильно выбрать кисломолочный напиток. Самыми полезными свойствами кефир обладает в первые сутки после того, как его приготовили. Он должен быть без комков, однородной структуры. В противном случае, это означает, что условия хранения были неправильными. Лучше использовать такой кефир в тесто для оладий. Или сделать полезную маску для волос, но в необработанном виде его лучше не употреблять.

Интересный факт, диета на кефире является хорошей профилактикой дисбактериоза.

Итак, как действует этот рецепт похудения? Существует три вида кефира, классификация ведется по степени зрелости напитка. Слабый – продукт в первые сутки после изготовления. Способствует тому, что пищеварение активизируется и еда переваривается гораздо быстрее.

Средний же наоборот, просто помогает пищеварению, нормализуя его. А вот крепкий – этот тот напиток, который стоял дольше трех суток. Он помогает против диареи. И людям страдающим от запоров, его в пищу лучше не употреблять.



Кроме этой, классической формы диеты, существует еще несколько разновидностей. Кефир комбинируют с фруктами, овощами, другими молочными продуктами и кашами. Каждый может найти для себя наиболее примерный вариант.

Например, люди, чей образ жизни не позволяет сидеть на одном месте, по достоинству оценят комбинацию кефира и творога.

Кефирно-огуречная диета придется по вкусу тем, кто никак не может похудеть.

А вот гречка и кисломолочный напиток, придутся по вкусу тем, кто не может во время диеты не есть. Это и источник энергии и сжигание жиров одновременно.