Польза креветок для организма

Химический состав и особенности
Креветки принадлежат к семейству ракообразных, различаясь на несколько основных видов: тепловодные черные, белые и холодноводные. Наиболее экспортируемой считается тигровая тепловодная черная креветка из Вьетнама. Следует отметить, что во времена античности, морские рачки запекали и жарили, но в современных кухнях разных стран их готовят множеством способов.
Кулинары работают с креветками весьма аккуратно, чтобы не испортить их деликатесный, нежный вкус. Из них готовят салаты, миксы, используют в качестве начинки, зажаривают, изготавливают пасту и другие кулинарные шедевры. По химическому составу они содержат сбалансированный состав витаминов и минералов. Ценным веществом в продукте выступают легкоусвояемые белки, способствующие выработке коллагена и наращиванию мышц. В них содержатся в большом количестве аминокислоты, витамины (группы А, Д, С, Е, В), молибденовые соединения и йод. Сытное, легкое и вкусное мясо полезно всем, являясь отличным продуктом для долголетия и здоровья.
Полезные свойства
Креветки, регулярно потребляемые в пищу, обеспечивают организму человека ряд полезных свойств:
• поддержание нормальной работы щитовидной железы;
• улучшение остроты зрения;
• усиление потенции, либидо, улучшение качества интимной жизни;
• омолаживающее действие;
• в качестве полезного диетического продукта для похудения;
• поддержание гармоничного физического развития;
• положительное воздействие на состояние костных тканей, волос;
• улучшение нервной системы;
• повышение жизненного тонуса, снижение раковых заболеваний, сахарного диабета;
• нормализация сердечно-сосудистой системы;
• ускорение обмена веществ на всех уровнях и другие факторы.
Креветочное мясо легко, быстро и полностью усваивается организмом, поэтому практически не имеет противопоказаний. Важно при их выборе обращать внимание на условия хранения и сроки изготовления. Если не имеется возможности употреблять этот морской полезный продукт регулярно, то стоит баловать себя и близких по праздникам.
30 май 2019