Зеленый горошек: польза продукта, использование в диетических целях

Зеленый горошек является удивительным продуктом, насыщенным огромным количеством витаминов. Интересно, что о его пользе предки узнали намного раньше, чем о пшенице. Продукт был «долгожданным гостем» на столе, из него готовили различные лечебные средства, а так же использовали в домашней косметологии. Зеленого горошка пользу сейчас многие позабыли, а зря. Он дает человеку все, что нужно для нормальной работы внутренних систем организма.

Состав зеленого горошка

Зеленый горошек может «похвастаться» богатым химическим составом, за счет чего и является столь полезным. Он содержит в себе большое количество легкоусвояемых белков, благоприятно сказывающихся на работе пищеварительной системы.


Из витаминов и минералов в состав можно встретить:

• витамины группы В;
  
• аскорбиновую кислоту;
  
• фолиевую кислоту;
  
• фосфор;
  
• кальций и калий;
  
• йод;
  
• магний, железо.
  

Зеленый горошек так же содержит в себе некоторые редкие вещества:

• лизин (именно оно помогает предупредить сосудистые, сердечные заболевания);
  
• пиридоксин – стимулирует синтез аминокислот;
  
• селен – выводит из организма канцерогены, шлаки, токсины.
  

Зеленый горошек характеризуется низкой калорийностью. На 100 грамм свежего продукта приходится не более 248 Ккал. Именно по этой причине он незаменим для людей, следящих за своей фигурой.

Зеленый горошек: польза, лечебные свойства

По приходу лета обязательно нужно воспользоваться возможностью насладиться сладковатым привкусом свежего зеленого горошка. Он насытит организм витаминами, полезными микроэлементами и прочими веществами, необходимыми для нормальной работы внутренних систем организма.

Зеленый горошек: польза продукта, лечебно-профилактические свойства

1. Наличие никотиновой кислоты состава позволяет овощу нормализовать в крови уровень «вредного» холестерина. Многочисленные исследования доказали, что употребление всего одной горстки продукта в летний сезон даст требуемую суточную норму вещества.
   
   
2. Зеленый горошек прекрасно тонизирует, поэтому его рекомендовано включать в питание людей, регулярно занимающихся спортом.
   
   
3. Овощ является одним из лучших продуктов в профилактике астмы. Так же его употребление препятствует развитию осложнений при приступах.
   
   
4. Бобовый продукт рекомендуется включать в рацион регулярно для профилактики атеросклероза, развития раковых опухолей.
   
   
5. Зеленый горошек оказывает благоприятное влияние на работу сердечной мышцы, его рекомендуется включать в рацион людей, страдающих от сосудистых заболеваний.
   
   
6. Продукт обязательно нужно включить в рацион людям, страдающим от избыточного веса.
   
   
7. Зеленый горошек подтягивает кожу, восстанавливает ее упругость и эластичность, характеризуется выраженным омолаживающим воздействием.
   
   
8. Бобовый продукт полезен при нарушении работы мочеполовой системы. Так же его рекомендуют употреблять при простатите. Удивительный факт – зеленый горошек повышает у человека сексуальное влечение.
   
   
9. Продукт является натуральным средством для борьбы с запорами, он нормализует перистальтику кишечника, с каловыми массами выводит скопления шлаков.
   

Зеленый горошек пользу для организма несет неоценимую. Не удивительно, что в народной медицине он пользуется огромной популярностью. Например, если измельчить зеленый горошек и смешать его со свежим сырым куриным яйцом, получится превосходное снадобье для стимуляции заживления ожогов, ран, глубоких порезов.

Применение в домашней косметологии

В народе зеленый горошек часто называют «витаминной таблеткой». Не удивительно, его богатый сбалансированный состав дает все для здоровья человека. Продукт благоприятно сказывается на состоянии кожи. На его основе в домашних условиях можно приготовить множество питательных масок. Главное правило их приготовления – использовать только молодой зеленый горошек.

Рецепт для кожи нормального типа

Молодой зеленый горошек необходимо высушить, затем тщательно перемолоть его до состояния муки. 1 столовую ложку получившегося порошка необходимо перемешать с таким же количеством жирной сметаной, куриным желтком. Необходимо, чтобы консистенция получилась однородной. Маска равномерным тонким слоем подушечками пальцев накладывается на кожу лица, зону декольте, шею. Через 20 минут смесь прохладной водой смывается. Маска позволяет улучшить общее состояние кожи, вернуть ей естественный сияющий блеск.

Рецепт для кожи лица сухого типа

Молодой зеленый горошек (2-3 столовые ложки) необходимо отварить, затем растолочь его в густое пюре. Туда добавляется несколько ложек яблочного сока, предварительно взбитый желток. Смесь наносится на лицо. Выдержать ее необходимо до тех пор, пока гороховая масса не начнет стягивать кожу. Теплой одой маска смывается. Лицо обязательно обрабатывается детским кремом.

Рецепт для всех типов кожи

Необходимо сварить пюре из молодого зеленого горошка, как и в предыдущем рецепте. К нему добавляется творожная сыворотка в таком количестве, чтобы смесь не получилась слишком жидкой. Все тщательно перемешивается, распределяется по лицу. Маску желательно держать 15 минут (не больше), теплой водой смыть. Рецептом рекомендуется пользовать 2 раза в неделю, чтобы поддерживать здоровье и красоту своего лица.

Рецепт «Тонизирующий»

Одну столовую ложку консервированного зеленого горошка нужно вилкой хорошо растолочь. Яйцо отваривается, в маске добавляется готовый желток, 1 столовая ложка растительного масла. Компоненты смешиваются до тех пор, пока консистенция не получится однородной. Маску рекомендуется делать 1 раз в неделю. Рецепт прекрасно тонизирует, смягчает и увлажняет кожу.

Рецепт «Омолаживающий»

Маска, приготовленная по данному рецепту, оказывает омолаживающее, увлажняющее и питательное воздействие на эпидермис. Необходимо отварить небольшой кусочек тыквы, размять ее в пюре и смешать с двумя столовыми ложками размятого зеленого горошка. Туда же добавляется 2 капли витамина А, такое же количество миндального масла, куриный желток. Маска делается 1 раз в неделю. Спустя несколько процедур лицо будет выглядеть свежее, мелкие морщинки начнут разглаживаться.

Зеленый горошек: вред, важные противопоказания

Зеленый горошек вред организму может нанести, как и большинство продуктов, если не знать некоторые противопоказания к его употреблению.

1. В период беременности в большом количестве кушать продукт категорически запрещено, так как он вызывает сильное газообразование, негативно сказывающееся на состоянии будущей мамы и ее чада.
   
   
2. При гастрите или язвенной болезни с употреблением зеленого горошка так же нужно быть осторожным. Продукт может спровоцировать дискомфорт в желудке.
   
   
3. Зеленый горошек запрещено употреблять при наличии индивидуальной непереносимости к нему.
   

Зеленый горошек вреда организму в большинстве случаев, нанести не способен, если кушать его в небольших количествах. Переедание любым продуктом негативно сказывается на работе внутренних систем организма. Зеленый горошек – очень полезный овощ. Если научиться использовать его правильно в лечебных, косметологических целях, можно получить отличный результат. Здоровье станет крепче, кожа будет оставаться молодой и упругой.

Источник - информации.