Нежирный творог – продукт, известный в диетологии, его часто рекомендуют употреблять при таких недугах как атеросклероз и сахарный диабет. Кроме того, Творожная диета представляют собой эффективный способ избавиться от лишнего веса в кратчайшие сроки. Это продукт малокалориен, питателем, поэтому представляет собой идеальный основной продукт для диеты. В статье мы расскажем о том, каике существуют виды творожной диеты, насколько она безопасна и эффективна.
Творожная диета для похудения: преимущества, виды и противопоказания
Лакто- и бифидобактерии, которые содержатся в кисломолочных продуктах, обладают способностью расщеплять молочный белок и улучшают усвоение лактозы, поэтому творог не провоцирует перегрузку пищеварительной системы. Молочная кислота способна эффективно бороться с патогенной микрофлорой, а также защищать организм от инфекций.
Преимущества и недостатки творожной диеты
Этот продукт богат кальцием, жирами, белками, фосфором и веществами, которые расщепляют жир. Благодаря соблюдению творожной диеты Вы сможете не только избавиться от лишнего веса, но и укрепить волосы, кости и зубы. Кроме того такая диета – отличная профилактика остеопороза и иных недугов. Также при регулярном употреблении этого продукта укрепляется нервная система и ускоряется метаболизм.
За счет содержания солей кальция, которые содержатся в этом продукте, творожная диета оказывает мочегонный эффект. В связи с этим очень важно в этот период соблюдать питьевой режим и употреблять не менее 1,5 – 2 литров обычной воды в сутки.
В случае соблюдения монодиеты, то есть, употребления исключительно творога, можно столкнуться со следующими проблемами:
- Несбалансированность. Один тип продуктов не способен обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами. В связи с этим, соблюдать творожную монодиету не рекомендуется более 5-ти дней. - Индивидуальная непереносимость. - Быстрый набор веса после резкого прекращения монодиеты. - Переизбыток белка в организме плохо сказывается на работе почек и печени, в особенности при хронических заболеваниях и недостаточном питьевом режиме.
Виды творожной диеты для похудения
Строгая творожная диета
Такая диета – агрессивный вариант похудения при помощи творога, который обеспечивает быстрый результат, поэтому соблюдать ее не рекомендуется более 3-х дней. Трехдневная диета способствует стремительной потере веса, за день уходит примерно 500-700 граммов.
В этом случае меню состоит исключительно из творога, который разделяется на 5-6 порций, которые употребляются на протяжении дня с интервалами в 3-4 часа.
В промежутках между приемами пищи рекомендуется употреблять как можно больше жидкости – обычной воды, зеленого чая (без сахара).
Рекомендуемое количество творога (обезжиренного), которое следует употреблять за день – 500 граммов.
Если Вы используете для диеты обычный творог, его количество не должно превышать 200-250 граммов.
Однако следует учитывать, что чем больше жирность продукта, тем выше его калорийность и ниже содержание кальция. В связи с этим все же для творожной диеты больше подходит обезжиренный продукт.
Кефирно-творожная диета
Кефир в сочетании с творогом способствует мобилизации иммунной системы, также сочетание таких продуктов улучшает состояние пищеварительного тракта и кожного покрова.
За сутки при такой диете следует съедать 500-600 граммов нежирного творога (9% жирности) и выпивать 1 литр обезжиренного кефира (1% жирности). Если Вы не любите кефир – можете заменить его таким же количеством нежирного молока.
Кефирно-творожную диету рекомендуется соблюдать не более 5-ти дней.
Творожно-фруктовая диета
Существует множество вариаций такой диеты – яблочно-творожная, бананово-творожная и т.д. За счет содержания во фруктах большого количества клетчатки, диета помогает эффективно избавиться от шлаков и токсинов.
Ежедневно нужно употреблять 400 г нежирного творога и 1 килограмм кисло-сладких фруктов (апельсины, яблоки, груши, бананы, киви, различные ягоды). Кроме того, можно есть также овощи – сырые, запеченные в духовке, приготовленные на пару. Такой режим питания следует соблюдать не больше 1 недели.
Противопоказания и выход из творожной диеты
После окончания творожной диеты нужно очень аккуратно повышать калорийность меню и увеличивать размер порций. В первые дни выхода из диеты следует питать овсяной, гречневой или молочной кашей с фруктами и овощами. Фруктово-творожная или кефирно-творожная диета в дальнейшем может использоваться в качестве разгрузочных дней 1 раз в неделю.
Чтобы избежать перегрузки организма белком, что способствует образованию токсичных отходов в кишечнике, повторять такую диету следует не более 1-2 раз в год и не забывать про длительность, не превышающую 3-5 дней.
Агрессивные белковые диеты категорически запрещено использовать подросткам, беременным и кормящим матерям.
Перед тем как приступать к соблюдению любой диеты, следует посоветоваться со специалистом и в случае ухудшения самочувствия прекратить использовать такое питание.