Регулярное употребление экзотического фрукта помело, который продается сейчас практически в любом магазине, улучшает настроение, поддерживает тонус организма, а также тормозит процессы старения, но это не все его полезные свойства.
Плоды, купленные в феврале–марте, будут наиболее вкусными и принесут наибольшую пользу организму, так как они созревают в это время. Считается, что круглые плоды более сладкие и сочные и имеют меньше косточек, чем грушеобразные. Что еще нам известно о помело?
Что такое помело
Помело – это фрукт, который имеет еще два других названия – помпельмус или шеддок (по имени моряка, привезшего семена помело в Западную Индию с Малайского архипелага еще в XVII веке). Помело является родственником лимона, апельсина, мандарина и относится к семейству цитрусовых.
Помело – это самый большой фрукт из цитрусовых (он так и называется Citrusmaxima). Средний плод весит обычно 800-900 г, диаметр – 15-20 см.
Выращивается помело в основном на юге Китая, в Таиланде, на Тайване, в Индии, Индонезии, а также в Израиле.
Помело имеет менее сочную мякоть по сравнению с другими цитрусовыми. Мякоть состоит из крупных и упругих волокон. На вкус помело кисло-сладкий фрукт, с легкими нотками горечи.
Благодаря своему составу помело имеет такие полезные свойства:
- укрепляет иммунитет; - улучшает состояние при ОРВИ, гриппе; - нормализует давление; - укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию холестериновых бляшек; - снижает концентрацию холестерина; - улучшает микроциркуляцию крови; - улучшает перистальтику кишечника; - способствует выделению желудочного сока при пониженной кислотности; - способствует снижению веса, так как имеет низкую калорийность – всего 38 ккал в 100 г; - нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы (благодаря высокому содержанию калия); - улучшает желчеотделение, нормализует деятельность поджелудочной железы.
Как употреблять помело
Помело едят свежим или используют для приготовления различных блюд (салатов, мясных, рыбных блюд).
Кроме того, полезные свойства помело используются в косметологии. Маски с помело увлажняют и питают кожу. Сок фрукта обладает антицеллюлитным эффектом.
Вот простой рецепт антицеллюлитного скраба для тела.