Одним из непременных условий для скорейшего выздоровления и профилактики рецидивов при мочекаменной болезни является строгое соблюдение диеты.
Лечебное питание при мочекаменной болезни играет значительную роль, так как исключение из рациона определенных продуктов препятствует возникновению осадка и росту камней, а щадящий режим приготовления пищи снижает кислотность мочи.
Употребление большого количества жидкости, рекомендуемое при мочекаменной болезни, способствует выведению из почек песка и мелких камней.
В зависимости от химического состава камней меняется и специфика лечебного питания, назначаемого лечащим врачом.
Основные принципы диеты при мочекаменной болезни
Рекомендуется свести к минимуму употребление острых, жирных, соленых блюд, спиртного, кофе, шоколада. Методы приготовления пищи не должны включать в себя жарение, копчение. Режим питания должен быть дробным. Рекомендуется принимать пищу небольшими порциями пять раз в день. Объем употребляемой жидкости не менее 2-2,5 л, при отсутствии заболеваний сердечно-сосудистой системы. Длительность соблюдения диеты – до полугода.
Лечебный стол №6
Эта диета рекомендована при отложении уратных камней. Под запрет попадают мясные продукты: телятина, баранина, наваристые бульоны, консервы, субпродукты, колбасы. Следует ограничить соленый сыр, рыбу, чай, кофе, какао, шоколад.
Разработанная для больных с фосфатными камнями, эта диета направлена на повышение кислотности мочи.
Не рекомендуется включать в питание молочные продукты, овощи, фрукты, соки, копчености и маринады.
Необходимо есть больше мяса, рыбы и птицы, грибов и сладостей.
Лечебное питание при отложении оксалатных камней
При этом виде мочекаменной болезни диета направлена на снижение поступления в организм щавелевой кислоты, провоцирующей образование камней.
Из меню полностью исключаются такие продукты, как щавель, шпинат, петрушка, ревень, смородина, крыжовник, морковь, свекла, помидоры, картофель, зеленый лук. Также ограничения касаются желатина и быстрых углеводов.
В ежедневном рационе должны присутствовать гречневая крупа, пшеничные отруби, геркулес, груши, яблоки, сливы, виноград, кизил.
Лечебное питание при отложении цистиновых камней
Этот вид диеты назначается при нарушении обмена аминокислот и выведения их через почки, в результате чего происходит отложение камней.
Основу лечебного питания составляет вегетарианское меню. Продукты животного происхождения можно есть только на завтрак, дополняя их большими дозами витамина С. Соль при этой диете не подлежит ограничению.
Источник - информации.