Основные правила и принципы белковой диеты на 7 дней - минус 7 кг

Белковая диета признана специалистами одной из самых эффективных методик для похудения.

Её преимущество перед другими заключается в том, что худеть можно без присутствия чувства голода и ограничения в размере и разнообразии порций.

Как правильно питаться на белковой диете на 7 дней - минус 7 кг: общие принципы и дозволенности

Белковая диета на 7 дней минус 7 кг – это хороший способ похудеть для тех, кто любит вдоволь поесть и не привык ограничивать себя в мясе. При этом в меню диеты могут входить не только белковые продукты, но и другая пища, содержащая все необходимые вещества, в которых нуждается человеческий организм, что значительно облегчает соблюдение режима.


Сущность белковой диеты заключается в насыщении организма высокобелковой пищей, при этом существенно ограничивая приём углеводов. При таком принципе питания в организме наступает энергетический дефицит, и для его восполнения организм начинает искать дополнительные источники, находя их в жировой ткани. Снижение веса происходит сначала за счёт выведения жидкости, а уже после этого уменьшения мышечно-жирового материала.

На первый взгляд, схема похудения довольно проста, но на практике она является более сложным процессом. Эффективность диеты будет зависеть во многом от силы воли худеющего и его строгости и правильности в соблюдении режима питания.

В результате соблюдения белкового режима питания можно избавиться за неделю от 7 килограммов.

Что можно есть во время проведения белковой программы:

• любые разновидности мяса – к ним относятся говядина, свинина, птица;
  
• яйца;
  
• субпродукты;
  
• морепродукты и рыба – треска, камбала, минтай, лосось, горбуша, тунец;
  
• сыр тофу, другие виды сыров с небольшой жирностью, йогурт и творог;
  
• можно добавить в меню в незначительных количествах сало, колбасу, рыбные консервы без масла промытые водой;
  
• овощи в свежем виде – зелень, капуста, огурцы, помидоры, насыщенные ликолином, который повышает эффективность проведения недельной белковой диеты;
  
• оливковое масло или лимонный сок – эти продукты идеально подходят для заправки салатов;
  
• овсяная и гречневая каши – разрешено употреблять за весь недельный курс 1-2 раза.
  

Среди строго запрещённых во время диеты продуктов находятся:

• сладкое – в этот список попадают не только кондитерские изделия, торты, десерты, но и любые сладкие фрукты;
  
• макароны и хлеб, а также другие мучные изделия, всевозможная выпечка;
  
• из овощей запрещён картофель;
  
• каши и зерновые, любые гарниры;
  
• масло сливочное;
  
• приготовленные на жиру блюда, а также жирное мясо или рыба, такая, как палтус;
  
• алкогольная продукция;
  
• полуфабрикаты.
  

Белок можно найти в продуктах животного и растительного происхождения. Первая разновидность очень хорошо усваивается организмом, он содержится в рыбе, мясе, твороге, молоке. Такой вид человеческий организм способен практически полностью усваивать (на 92-98%). Растительным белком богаты такие продукты, как грибы, бобовые, капуста, листья салата, он способен усваиваться организмом на 60-80%.

Основные принципы, на которых строится белковое питание для избавления от избыточного веса:

1. Увеличение доли белка, снижение количества углеводов – этот принцип ведёт к переформированию метаболизма. В привычном режиме организм привыкает получать энергию из продуктов питания, на белковой диете он оказывается на грани её дефицита. Поэтому для обеспечения нормального функционирования всех внутренних органов и систем организм будет искать внутренние резервы и найдёт их в жировой ткани. Обменные процессы будут перестроены таким образом, чтобы энергия добывалась при сжигании жира, а жировая ткань при этом будет разрушаться.
   
   
2. Отсутствие чувства голода – из-за насыщенности рациона сытной пищей, такой как мясо, творог, яйца, йогурты, которая имеет к тому же сложную структуру, организм будет длительное время не ощущать нужды в еде, так как будет занят её расщеплением и перевариванием. В диете нет строго ограничения на размеры порций, поэтому есть можно в любых количествах, избегая лишь переедания.
   
   
3. Не возникает резкой потребности в перекусе – появление желания перекусить обычно связано со скачком уровня инсулина в организме.
   

Для человеческого тела поступление значительной массы белка не является привычным делом. Часть веществ будет усваиваться, а часть при достаточных физических нагрузках сможет уйти на формирование выразительного мышечного рельефа.

Пример здорового меню для белковой диеты на 7 дней - минус 7 кг

Перед началом белковой диеты будет полезно за 2-3 начать постепенно переходить на употребление более лёгких блюд, а также очистить кишечник.

Составить рацион можно по-разному. Но в целом суточная калорийность не может быть больше 1 тыс. ккал. Можно даже комбинировать разрешённые продукты на своё усмотрение, главное, не выходить за черту калорий.

Здоровым рационом называется более щадящий организм режим питания, в который помимо белковой пищи входят ещё и фрукты (яблоки или грейпфруты), овощные салаты, каши (рисовая или гречневая). Результативность такой диеты будет немного ниже, чем у жёсткого варианта. Примеры меню на несколько дней:

1. День можно начать с обезжиренного кефира, добавить на второй завтрак рисовую крупу, в обед съесть до 200 г. говядины (отварить предварительно), на полдник и ужин разрешается съесть овощные салаты до 200 г. в каждый приём, а последняя трапеза – стакан сока.
   
   
2. Утром нужно выпить чашку чая или кофе без молока и сахара, на завтрак съесть небольшую порцию нежирного творога, на обед приготовить овощной салат, заправить его лимонным соком и отварить курицу, на полдник съесть 10 ложек риса и половину большого зелёного яблока или целое маленькое, на ужин отведать помидорного салата, а последняя трапеза – томатный сок.
   
   
3. Ещё один день можно снова начать с чая или кофе, продолжить второй завтрак кусочком нежирной варёной говядины, обед можно сделать полноценным, выбрав на гарнир рис и рыбу (можно запечь в фольге), полдник будет состоять из яблока, на ужин приготовить капустный салат с добавлением лука и горошка (порция не более 200-250 г.), в последний приём ждёт яблочный сок.
   

Важные особенности белковой диеты на 7 дней - минус 7 кг: преимущества и недостатки, хитрости питания

Среди основных хитростей и правил белковой диеты можно выделить:

1. Обязательно следует употреблять в пищу обе разновидности белка – животный и растительный. Их пропорции должны составлять 1:1, а общая доля белка в ежедневном режиме может быть не меньше чем 60%.
   
   
2. Желательно организовать шестиразовое питание, при котором последняя трапеза будет проводиться задолго до сна, хотя бы 3-4 часа.
   
   
3. Готовить мясные и рыбные блюда лучше всего методом тушения, запекания без масла или варки. Можно готовить их также на гриле или при помощи паро- и мультиварок.
   
   
4. Нужно пить больше жидкости – суточная норма очищенной воды составляет 2 литра. Ограниченное во фруктах и овощах может провоцировать появление обезвоживания организма, а вода предотвратит этот процесс.
   
   
5. Хоть разрешены и любые разновидности мяса, всё же лучше заменять жирные свинину и баранину говядиной или птицей.
   
   
6. В организм должны поступать исключительно «чистые» белки, поэтому употребление колбас, сосисок, полуфабрикатов – не лучший вариант.
   
   
7. По максимуму следует ограничить потребление любых видов углеводов.
   
   
8. Эффективность диеты будет повышаться при сочетании её с физическими тренировками. Это могут быть занятия фитнесом, посещение тренажёрного зала, ходьба, бег, аэробика. В рацион входит большое количество протеинов, что будет способствовать быстрому восстановлению сил после тренировок. Если отказаться от физических занятий во время диеты, то избыток протеина приводит к развитию заболеваний почек и отёчности на них.
   
   
9. При желании можно включать в рацион продукты-антиоксиданты, такие как грейпфруты, киви. Они помогут насыщать организм необходимыми витаминами и полезными веществами.
   
   
10. Обязательно следует употреблять поливитаминные комплексы, которые устранят дисбаланс необходимых для организма витаминов и минералов.
    

Несмотря на высокую эффективность диеты и приемлемый режим, садиться на неё могут далеко не все желающие. Противопоказана методика в таких случаях:

• при существующих заболеваниях почек – на этот орган при таком питании идёт большая нагрузка;
  
• во время беременности – будущим матерям не подходит ограниченный и несбалансированный рацион;
  
• в старческом возрасте велик риск образования тромбофлебита из-за высокого потребления белковой пищи;
  
• при наличии суставных болезней, аритмии и заболеваний кишечника или пищеварительной системы.
  

Методика может быть и вредной для организма в случае несоблюдения её правил. Очень часто неправильное питание может вести к расстройствам и нарушениям нормальной работы органов ЖКТ. Однообразное неразбавленное меню часто провоцирует появление проблем со стулом, запоров в частности. А нехватка углеводов может вести к появлению головных болей, упадку сил, быстрой утомляемости, раздражительности, снижению концентрации внимания.

При выходе из диеты очень важно сохранить обретенные показатели веса. Поэтому вводить другие продукты нужно с осторожностью, постепенно. Порции не следует резко увеличивать в размерах. Идеальным вариантом станет переход на правильное питание, где в рационе преобладают фрукты, овощи, кисломолочная продукция, мясо и крупы.

Источник - информации.