Пироги, пельмени, мясо в соусе и другие вкусные блюда не только добавляют нам лишних килограммов, но и способствуют тому, что мы становимся уставшими и депрессивными. Иногда нам просто трудно встать из-за стола. Но приходит время, когда каждый задумывается о своей фигуре и здоровье, и на помощь приходит сбалансированная диета для здорового похудения. Сбалансированная диета - это способ питания, который принесет пользу всему организму.
Сбалансированная диета позволит очистить организм, отдохнуть желудочно-кишечному тракту и ускорить замедленный метаболизм. Выбирая диету, следует помнить, о том, что организму нужно доставить необходимое количество калорий. Слишком строгая, малокалорийная диета может только замедлить работу кишечника и нарушить обмен веществ. Лучший вариант - это разумное и здоровое питание, основанное на ценных питательных веществах.
Что есть?
Стоит выбирать легкие продукты. В диетическом меню должны присутствовать продукты богатые клетчаткой, которые быстро и на длительное время дают чувство сытости и предотвращают запоры. Кроме того, помогают в очищении кишечника от накопившихся в нем вредных веществ. Отличным источником клетчатки являются фрукты и овощи, которые содержат воду, углеводы, витамины и минеральные вещества, а выжатые из них соки имеют отличные детоксикационные свойства.
Другие продукты, в которых имеется клетчатка: отруби, темный рис и макароны, хлеб из муки грубого помола и ржаной муки, крупы, овсяные хлопья и бобовые. Питаясь правильно, стоит также включить в свое меню белок: постное мясо, яйца, молочные продукты, рыбу.
Вводя в рацион продукты, богатые клетчаткой, следует много пить. Особенно рекомендуется чай и травяные настои, натуральные йогурты, молоко, зерновой кофе и, конечно, большое количество негазированной воды. Количество жидкости должно составлять 30 мл на каждый килограмм массы тела.
Стоит обогатить меню теплыми супами (томатный суп, борщ, овощной, картофельный). На десерт можно съесть пудинг, кисель, желе или фруктовый мусс.
Не забывайте добавлять в блюда различные специи, которые значительно облегчают метаболизм: майоран, укроп, петрушка, розмарин, тимьян, кориандр, мята, шалфей, перец чили, базилик, имбирь, можжевельник, тмин, анис, корица и перец. Все они влияют на работу всей пищеварительной системы, ликвидируют любые неприятные желудочно-кишечные расстройства. Однако не следует добавлять много специй, в одно блюдо, потому что некоторые травы ослабляют действие других.
Способ приготовления блюда имеет значение
Для здорового похудения важен и метод приготовления пищи. Все блюда стоит готовить щадящими способами, а именно: приготовление пищи на пару или в воде, тушение и выпекание. Такой способ приготовления блюда позволит сохранить больше питательных веществ (витаминов и минеральных веществ), содержащихся в различных пищевых продуктах.
Когда есть
Вы должны регулярно употреблять пищу, желательно около 5 раз в день по принципу «чаще, но меньше». Стоит удерживать 2-3 часовые перерывы между очередными приемами пищи, а последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна. Регулярное питание маленькими порциями улучшает обмен веществ. Важно начать день с питательного завтрака, желательно чтобы он был не позднее чем через час после того как вы встали с постели.
Что еще нужно кроме диеты?
Даже самая сбалансированная диета не заменит физические нагрузки. Спорт не только влияет на работу пищеварительной системы, но также улучшает самочувствие и самооценку, что может добавить дополнительной мотивации для избавления от нежелательных килограммов. Стоит заниматься спортом каждый день, потому что только тогда, эти занятия дадут ожидаемые результаты. Рекомендуются любые физические упражнения, выполняемые на свежем воздухе: бег, плавание, езда на велосипеде. Кроме аэробных упражнений три раза в неделю должны быть силовые. Силовые упражнения накачивают мышцы, а мышцам нужна энергия всегда, даже в то время когда вы не занимаетесь спортом, следовательно, чем лучше накачены мышцы, тем быстрее человек худеет. Также для определенной группы людей, хорошим вариантом являются прогулки на свежем воздухе в быстром темпе.
Многие думают о голодовке или о других экстремальных способах похудения, но все это пользу для здоровья не принесет. Намного лучше будет употреблять легкие блюда больше овощей, фруктов и соков.