Слива – плодовое дерево, отличающееся неприхотливостью, что упрощает ее выращивание. А наличие в плодах сливы полезных веществ делает ее употребление в пищу еще и полезным.
Существует множество сортов слив. Домашняя слива, плод скрещивания алычи и терна, в силу множества полезных свойств представляет большую ценность для организма.
Сливы употребляют в свежем виде, в виде компотов, киселей, соков и варений, сушат, из листьев и коры делают отвары, используют в некоторых лекарственных препаратах.
Состав сливы
В плодах сливы содержится большое количество витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности, а именно:
- провитамин А способствует работе щитовидной железы, полезен для зрения; - витамины В1, В2, В6, С, P, E способствуют улучшению иммунитета; - калий, натрий, кальций, марганец, цинк, фосфор, йод служат для комплексного снабжения организма полезными элементами; - пектин способствует выведению токсинов;
- рибофлавин укрепляет нервную систему.
Полезные свойства сливы
Благодаря своему составу и вкусовым качествам, слива является хорошим стимулятором аппетита и обладает рядом полезных свойств, среди которых стоит отметить:
- улучшение функции желудочно-кишечного тракта; - регулирование перистальтики кишечника; - слабительный и мочегонный эффект; - стимулирование кроветворения; - способствование выведению желчи из организма; - заживление ран; - выведение холестерина; - способствование расширению коронарных сосудов; - снижение давления; - антибактериальный эффект.
Слива входит в состав многих лекарственных препаратов и косметических средств.
Применение сливы как лекарственного средства
Содержащееся в листьях и плодах сливы вещество кумарин способствует предупреждению образования тромбов в кровеносных сосудах.
Благодаря не только составу, но и легкой усвояемости, сливы применяют при заболеваниях кишечника.
Свежие и сушеные сливы и отвары из слив активно используются для лечения различных заболеваний, в числе которых:
- ревматизм, подагра, нарушение обмена веществ; - холецистит, атеросклероз, болезни печени; - атония кишечника, запоры; - тромбоз, тромбофлебит.
Слива также применяется при производстве косметической продукции — кремов, масок, тонизирующих лосьонов.
Вышеперечисленные вещества и свойства позволяют отнести сливу к крайне полезному и питательному продукту, не говоря уже о прекрасных вкусовых качествах.
Но плоды сливы чрезвычайно калорийны, поэтому не рекомендованы к употреблению страдающим сахарным диабетом и ожирением.
Источник - информации.