Как пополнить витаминный запас?

Зачастую, когда зима подходит к концу, у нас уже практически не остается сил и внутреннего ресурса. Мы становимся раздражительными, память начинает подводить, работоспособность вместе с внимательностью падают практически до нуля и все время хочется спать. Внешний вид также выдает изрядное истощение организма: кожа стала сероватого цвета, волосы перестали блестеть, а ногти стали тонкими и хрупкими.

Это все признаки того, что организму не хватает витаминов – авитаминоз. Но это не совсем корректное название, поскольку авитаминоз считается тяжелым заболеванием, вызванным абсолютным отсутствием каких-либо витаминов в организме.

То, что мы описали выше, называется весенним гиповитаминозом – снижением количества различных витаминов в организме.

Гиповитаминоз может проявиться не только из-за недостаточного потребления витаминов, но и по ряду других причин:

- Неправильное или однообразное питание.
- Нарушения пищеварительных процессов и развитие различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Высокая потребность в витаминах. Это относится к беременным, детям, людям преклонного возраста, тем, кто часто находится в стрессовых ситуациях, и тем, кто недавно перенес тяжелые формы заболеваний.

Чего не следует есть при гиповитаминозе

- Любой фаст-фуд, вне зависимости от времени года;
- Продукты, в которых слишком много консервантов и транс-жиров;
- Алкоголь, который препятствует усвоению витаминов А, С, D и большей части витаминов группы B.

Что нужно есть при гиповитаминозе

- Продукты, которые практически не подвергались термической обработке и сохранили свой запас витаминов. Это и нешлифованный рис, нерафинированное растительное масло, и хлеб из муки грубого помола, и мясо;



- Овощи, зелень, квашеная капуста, цитрусовые и гранаты;
- Орехи, семечки, сухофрукты, мед;
- Пророщенные зерна, ростки сои;
- «Подниматели настроения» – шоколад и бананы;
- Поливитаминный комплекс, но только после консультации с врачом.

Не забывайте гулять и проводить как можно больше времени на свежем воздухе. Особенно, когда светит первое весенне солнце. Уделяйте чуть больше внимания своей физической форме: займитесь физкультурой или бегом.

Источник - информации.